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廣德利公司腐竹產(chǎn)品介紹

腐竹始于唐朝，是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。其形類(lèi)似竹枝狀，稱(chēng)為腐竹,含有豐富植物蛋白，100g腐竹中含蛋白質(zhì)40克以上，碳水化合為22.3克，還有大量不飽和脂肪酸，不含膽固醇，所含天然營(yíng)養(yǎng)比例均衡，常被稱(chēng)之為素中之葷，素食之王，國(guó)外常直接譯為素肉。

我公司座落于久負(fù)盛名的“腐竹之鄉(xiāng)”——廣西桂平市。俗話說(shuō)一方水土養(yǎng)一方人，雖然桂平不是黃豆產(chǎn)地，卻是腐竹之鄉(xiāng)。公司依靠著桂平天然優(yōu)質(zhì)水資源，適宜腐竹的生產(chǎn)加工，軟水泡豆、磨漿最大程度保持蛋白質(zhì)含量，口感純正。

公司創(chuàng)始人世代都從事腐竹生產(chǎn)，經(jīng)過(guò)厲代人的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)高新技術(shù)、研發(fā)設(shè)備，特別在磨漿、煮漿和拉腐竹方面有獨(dú)到之處，有著自有技術(shù)，使得蛋白質(zhì)膠粒間的碰撞機(jī)會(huì)多，易聚會(huì)，結(jié)皮快，同時(shí)保留著黃豆固有的濃郁香味，有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。

原料我們選用東北優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因黃豆為原料，用自己發(fā)明的機(jī)器設(shè)備，結(jié)合傳統(tǒng)工藝加工，竭力生產(chǎn)健康營(yíng)養(yǎng)天然傳統(tǒng)食品，不添加任何對(duì)人體有害的添加劑。為了確保食品安全，2006年公司已建立ISO22000和HACCP為基礎(chǔ)的食品安全管理體系，于2007通過(guò)認(rèn)證。根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，公司制定和實(shí)施了嚴(yán)密的質(zhì)量控制措施，并形成了從供方管理、入廠檢測(cè)、在線檢測(cè)，產(chǎn)品出廠檢測(cè)、到市場(chǎng)中檢測(cè)的全流程質(zhì)量監(jiān)控體系，切實(shí)將嚴(yán)格的質(zhì)量管理落實(shí)到原料采購(gòu)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售、售后服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)。

腐竹不宜與蔥、蜂蜜一起食用，可與帶魚(yú)、白蘿卜、西芹一同食用。
腎病、糖尿病、痛風(fēng)患者不宜使用。